Масло абрикосовое сыродавленное, из ядер абрикосовой косточки, 330 мл

Сыродавленное масло из бланшированных ядер абрикосовых косточек — это продукт самого высокого качества, представляющий собой элиту среди растительных жиров. Процесс его получения исключает даже малейший нагрев: ядра подвергаются бережному отжиму в капролоновом прессе, благодаря чему структура молекул масла остается живой и идентичной той, что создала природа.

Использование именно бланшированных (очищенных от кожицы) ядер кардинально меняет характеристики продукта. Такое масло обладает кристальной чистотой, нежнейшим соломенным цветом и полностью лишено характерной горчинки, присущей маслам из неочищенных ядер. Его вкус становится максимально мягким, сливочно-ореховым, с благородным послевкусием дикого абрикоса.

С точки зрения пользы, сыродавленное масло из бланшированных косточек абрикоса богато токоферолами и природными фосфолипидами, которые играют ключевую роль в регенерации клеток печени и укреплении сосудов.

В гастрономии этот продукт считается десертным маслом высшей категории. Оно идеально дополняет авторские кондитерские изделия, смузи-боулы и изысканные заправки. Благодаря отсутствию терпкости кожицы, оно великолепно сочетается с творогом, йогуртом и свежей выпечкой, придавая им тонкий «марципановый» аромат. Это масло выбирают те, кто ценит чистоту вкуса и стремится получить максимум биологически активных веществ в их первозданном виде.

Масло упаковано в стеклянную бутылку с бугельной пробкой и поставляется в гофрокоробе, что обеспечивает его сохранность и удобство использования.